在云南省安宁市草铺街道邵九村的产业版图上,除了缤纷的花卉和蔬菜,还有一个正在迅速崛起的“明星”。沿着田埂往深处走,一排排覆着遮阳网的大棚悄然伫立,里面不见阳光,却孕育着另一番生机——菌菇。这些安静生长的“小伞”,正悄悄成为村里除了花香菜绿之外的又一重风景,也成了集体经济发展的新抓手。
2023年,邵九村将特色菌菇种植正式提上日程,作为产业多元化的关键一步。村里自筹38.5万元,并争取到70万元中央扶持资金,建起了占地32亩多的菌菇基地。从外引进的菌包在此安家,“野生小香菇”和“普通香菇”两个品种先后落地试种。
投入很快换来了回报。首季1.3万棒野生小香菇收获超5吨,带来10万元收入;紧接着2万棒普通香菇采收13.6吨,又创收约8万元。如今,基地里新一轮的1.8万棒野生小香菇已进入采摘期,八个大棚内,每天都有村民俯身采收,空气中漫着菌子特有的鲜香。
算算时间,这产业自有它的节奏。一批菌棒入棚后,大约静养二十天便可开始采收,之后几乎每天都有新菇冒出,这样的收获期能持续四个来月。一年下来,正好能稳稳当当种满两季。盛产时,一个大棚一天就能摘下上百斤鲜菇。昆明来的客商隔天便到,价高时按每斤26元左右的价格整筐收走,从不滞销。这样小而稳的周期,让村里慢慢摸出了门道。菌菇虽小,却撑起了一片持续的生计。
可别小看这朵菌菇,它背后连着的,是“支部牵头、合作社运营、基地示范、农户参与”的一整条链子。
村集体有了稳定收入,村民多了在家门口打工的机会——采菇、分拣、管护,这些活计按天结算,成了不少人家增收的补充。更关键的是,通过个人种、自己管,村里一点点摸清了菌菇的“脾气”,积累了从温度、湿度到病害防治的经验。他们现在心里正盘算着,下一步要试种更多品种,把棚子再扩一扩。
从无到有,从小到大,菌菇产业像一株悄然生长的菌丝,在邵九村的产业土壤里延伸、网络,成为支撑集体经济的又一极。它和花卉、蔬菜产业一起,共同支撑起邵九村产业兴旺的梦想。正如村委会所谋划的,他们正努力推动村里的高品质的产品走出去,让邵九村的“绿色动能”传播得更远。
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