1日上午，青岛王哥庄具有近600年前史的港东渔码头举办开海典礼，老渔民们用最传统的方法祭拜大海，表达对天然的敬畏与感恩。
开海典礼，敲起震天的锣鼓，演出灵动的舞龙扮演，现场还举办庄重的授旗典礼。渔民按传统习俗燃放鞭炮，表达渔民对大天然奉送的感恩，也寄托着对安全归航、渔获满舱的期盼。“庄有喜事”同步开市。大馒头、崂山茶等非遗项目团体露脸，在这儿，既能看到非遗手作的匠心进程，还能选购特征伴手礼。
正午12时一过，沙子口中心渔港码头40余条船舶陆陆续续驶出港口。收蟹船、木质渔船，驶向海面的每一艘船舶都憋足了劲儿。下午两三点钟，港东码头开端热烈起来。跟着一艘艘渔船满载而回，码头变成了海鲜商场。“船回来啦！”伴跟着岸上人群的喝彩和簇拥，渔民将收成的螃蟹、虾虎、鲳鱼送上岸。
开海第一天，每条船渔获均匀有七八百斤，最多的达千斤，主要有虾虎、螃蟹、小牛舌头、鳗鳞鱼、小黄花、白米子、对虾、大海螺、笔管、摆甲等。最多的是虾虎、螃蟹、小鲳鱼和立虾。
码头上，每逢有渔船泊岸，蹲守的人们便蜂拥而至，从成筐货里挑出中意的好货。下班时刻，市民也纷繁赶来抢购海鲜，不少渔民捕捉的螃蟹被提早预定。“每年开海之后，咱们都第一时刻赶过来买些新鲜海货，与家人朋友一同共享。”市民马女士说。
据了解，青山、黄山、仰口码头停靠的大部分是作业船，通常在近海捕捉。这些渔船常年在码头上直接售卖，但由于潮汐改变，每天海货集市的时刻不固定。海货品种有鲳鱼、带鱼、秋鲅鱼等。
会场码头因出产梭子蟹而出名。“红岛的蛤蜊、会场的蟹，吃了蛤蜊更想蟹，吃了蟹子没白来”，这段歌谣在岛城撒播很广。市民来这儿，除了吃蟹，还能够赶海，挖捡小海鲜。会场湾有崂山区最大的潮间带，滩质平坦细腻、以半沙半泥为主，海滩上有螃蟹、小鱼、小虾、泥蛤、文蛤和竹节蛏等。海货品种有梭子蟹、大头腥等。
需求提示警醒咱们的是，开海期间，码头人流量较大，主张提早规划好出行道路，防止耽搁行程。周边还有不少特征民宿，若想深度体会渔村日子，可提早预定住宿，沉溺式感触“听海入睡、枕浪而醒”的惬意韶光。
港东社区作为山东省旅行特征村和青岛市渔业强村，近年来完成了从传统渔港到旅行打卡地的回身。社区具有6000米长海岸线，石湾桥原址、明朝火台、妈祖庙等景点36个。开海后，赏山海风景、逛码头海鲜商场、尝码头海鲜宴、游特征渔村前史景点，会成为市民游客周末休闲休假的“标配”。
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