昨日,百年京味老字号森隆饭庄举行“京都森隆·冬韵苏宴”主题菜品展现。芦蒿冬笋捞花螺、文思豆腐醉蟹冻、蟹粉莲子烧花胶、古法蒸白鱼等10道立异淮扬好菜交融南北风味精华,这次的新品主打传统与立异结合,乃至加入了一些西式的羊奶酪等食材,让菜品更有新意。
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