在新疆温宿县柯柯牙镇艾肯博依村，一座标准化豆腐加工厂内机器轰鸣、豆香四溢。这儿出产的豆腐凭仗“优质质料、现做现卖”的过硬质量抢占商场先机，更成为带动乡民工作增收、赋能村庄复兴的特征工业“新引擎”。
在温宿县瑶瑶豆制品加工坊加工厂出产车间，工人们正有条有理地繁忙在各个岗位上。泡豆、磨浆、煮浆、限制、成型……一道道工序严厉遵从标准化流程推进，卫生管控办法贯穿出产全过程。
工厂负责人李绍琴介绍，出产豆腐的质料均选用优质大豆，从源头保证产品口感细腻、豆香浓郁。现在，工厂日均可产出豆腐50吨，从始至终坚持“当天出产、当天配送”的运营形式。清晨新鲜制成的豆腐，中午前就能配送至温宿县及阿克苏市的各大农贸商场与商超，以最快速度将“舌尖上的新鲜”送上市民餐桌。
这家加工厂，不仅是甘旨豆腐的出产基地，更是乡民完成“家门口工作”的增收途径。据了解，工厂为艾肯博依村及周边村落供给了8个安稳工作岗位，让大众完成“挣钱顾家两不误”。
“曾经外出打工，一年到头也回不了几回家，白叟孩子都照料不上。现在走路几分钟就能到厂里上班，每月能稳稳拿到6500元薪酬，日子过得结壮又有劲儿！”正在包装豆腐的工人扎依达姆·图尔荪笑着说道。这种“家门口工作”的形式，既有用缓解了村庄留守白叟、留守儿童的照护难题，又实在提高了乡民的家庭收入水平。
一块小小的豆腐，“磨”出了村庄复兴的大文章。艾肯博依村豆腐加工厂的落地投产，是温宿县推进农产品加工工业下沉村庄、拓宽农人增收途径的生动缩影。一方面，工厂经过标准化出产、精细化加工，将一般大豆转化为高的附加价值的豆制品，成功打造出具有本地辨识度的特征食物品牌；另一方面，安稳的工作岗位激活了村庄开展的内生动力，让乡民无需远行就能完成增收致富。
“现在村里的工业越来越兴隆，在家门口就能找到好工作，既能照料家人，又能挣钱养家，日子越来越有奔头了！”柯柯牙镇副镇长张猛进说道。
现在，艾肯博依村的豆腐香早已飘出村落。它不仅为乡镇和村庄居民的餐桌运送着健康新鲜的甘旨，更蹚出了一条“工业促工作、工作带增收、增收助复兴”的村庄开展之路。
未来，跟着产能提高与商场地图的继续拓宽，这块承载着乡民期盼的“致富豆腐”，必将为温宿县村庄复兴工作注入愈加漫长浑厚的开展动能。（来历：温宿县融媒体中心）回来搜狐，检查愈加多
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